Manager Gastronomii — intensywny kurs w Katowicach, 12–16 stycznia 2026

To pięciodniowe szkolenie to konkretna dawka wiedzy i praktyki dla osób, które chcą zarządzać lokalem gastronomicznym — od organizacji pracy, przez obsługę, aż po finanse i wygląd wnętrza. Prowadzi je doświadczona trenerka Karolina Pasoń, a kurs daje certyfikat w języku polskim i angielskim oraz książkę „Wnętrza w Gastronomii”. Warto się zapisać — miejsca są ograniczone.

Kiedy i gdzie będzie Manager Gastronomii (Katowice)

• Termin: 12 stycznia 2026 (poniedziałek), godz. 9:00 – 16 stycznia 2026 (piątek), godz. 17:30
• Miejsce: ulica Henryka Jordana 18, 40-043 Katowice, Polska (Centrum Konferencyjne Jordana 18)
• Godziny zajęć każdego dnia: 9:00–17:30
• Cena: 2449 zł brutto (cena całkowita, brak dodatkowych opłat)
• Zaliczka rezerwacyjna: 200 zł
• Zapisy i kontakt (organizator szkolenia): formularz zgłoszeniowy na stronie organizatora, telefon 789-131-278, e-mail [email protected] lub w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisu wysyłane jest na e-mail w godzinach pracy biura.

O szkoleniu — czego możesz się spodziewać

• To kompleksowy kurs przygotowujący od podstaw do efektywnego zarządzania lokalem gastronomicznym — zarówno dla osób startujących w branży, jak i dla obecnych menadżerów czy restauratorów oraz osób planujących otwarcie własnego lokalu.
• Trenerka: Karolina Pasoń — prowadząca zajęcia i dzieląca się praktycznym doświadczeniem z branży.
• W cenie: certyfikat Manager Gastronomii w języku polskim i angielskim (możliwość wystawienia certyfikatu w innych językach na wniosek) oraz materiały szkoleniowe i książka „Wnętrza w Gastronomii”.
• Program obejmuje zagadnienia od zarządzania personelem i obsługi gościa, przez kontrolę kosztów i kalkulacje menu, po podstawy prawa i bezpieczeństwa w gastronomii — szkolenie ma charakter praktyczny i nastawione jest na gotowe narzędzia do zastosowania w codziennej pracy.
• Organizatorem kursu jest szkoła szkoleniowa Horart.

Dla kogo: osoby aspirujące na stanowisko menadżera w gastronomii, obecni menadżerowie i właściciele lokali oraz przyszli przedsiębiorcy gastronomiczni.

Link do wydarzenia na Facebooku