Profesjonalny kurs baristy w Katowicach – listopad 2025

W Katowicach odbędzie się dwudniowe szkolenie dla osób zainteresowanych pracą baristy lub chcących rozwinąć swoje umiejętności w przygotowywaniu kawy. Kurs trwa 16 godzin i obejmuje zarówno teorię, jak i praktykę, pozwalając uczestnikom zdobyć kompleksową wiedzę niezbędną w branży kawowej.

Termin i miejsce

Szkolenie zaplanowano na dni 25 i 26 listopada 2025 roku, w godzinach od 9:00 do 17:00. Zajęcia odbędą się w Centrum Konferencyjnym Jordana, w sali 406, przy ulicy Jordana 18 w Katowicach.

Organizator i prowadzący

Kurs realizowany jest przez szkołę baristów współpracującą z HorArt HoReCa Academy Poland. Zajęcia poprowadzi doświadczony trener Arkadiusz Oborski, który przekazuje wiedzę zarówno początkującym, jak i osobom z podstawowymi umiejętnościami w pracy baristy.

Program i cele szkolenia

Uczestnicy kursu poznają zasady pracy z zielonym ziarnem kawy, nauczą się przygotowywać kawy metodami przelewowym, takimi jak drip, chemex czy aeropress. Szkolenie obejmuje także praktyczne ćwiczenia w tworzeniu wzorów latte art (serce, rozeta, tulipan) oraz techniki sprzedaży w sektorze HoReCa.

Celem jest kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni, rozwinięcie wiedzy o kawie oraz umiejętności praktycznych potrzebnych na stanowisku baristy.

Dla kogo jest kurs?

• dla osób bez doświadczenia, które chcą rozpocząć pracę w kawiarni,
• dla baristów z podstawowymi umiejętnościami,
• dla osób chcących poszerzyć wiedzę o kawie i techniki jej przygotowywania.

Certyfikat i warunki uczestnictwa

Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują certyfikat w języku polskim i angielskim, z możliwością wydania dokumentu w innych językach na życzenie. Koszt szkolenia to 999 zł brutto, bez dodatkowych opłat. Aby zarezerwować miejsce, należy wpłacić zaliczkę w wysokości 200 zł.