Manager Gastronomii w Katowicach — kurs intensywny 13–17 kwietnia 2026

To pięciodniowe szkolenie dla osób, które chcą sprawnie prowadzić lokal gastronomiczny — od ustawienia kosztów po codzienne zarządzanie personelem. Prowadząca Karolina Pasoń poprowadzi zajęcia praktycznie i konkretnie, warto się zapisać, jeśli myślisz o awansie lub własnym lokalu.

Szczegóły wydarzenia (Manager Gastronomii)

13 kwietnia (poniedziałek), godz. 09:00 – 17 kwietnia (piątek), godz. 17:30
Miejsce: ulica Henryka Jordana 18, 40-043 Katowice, Polska (Centrum Konferencyjne Jordana 18)
Godziny zajęć: codziennie 09:00–17:30
Cena: 2449 zł brutto (cena całkowita, bez dodatkowych opłat)
Zaliczka rezerwacyjna: 200 zł
Formy zgłoszeń i płatności: telefonicznie 789-131-278, mailowo [email protected], osobiście w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisu wysyłane jest e‑mailem w godzinach pracy biura.

Organizator: Horart. Prowadząca szkolenie: Karolina Pasoń.

O szkoleniu i dla kogo

To kompleksowy kurs przygotowujący od podstaw do efektywnego zarządzania lokalem gastronomicznym. W praktyczny sposób omawiane będą kluczowe obszary prowadzenia restauracji i kawiarni — m.in. zarządzanie zespołem, kontrola kosztów, standardy obsługi, merchandising i podstawy promocji, a także elementy związane z przygotowaniem przestrzeni (w cenie kursu uczestnik otrzymuje książkę „Wnętrza w Gastronomii”).

Każdy uczestnik otrzyma certyfikat Manager Gastronomii w języku polskim i angielskim (na życzenie możliwe wystawienie certyfikatu w innych językach).

Dla kogo:

• osoby planujące rozpocząć pracę jako menadżer w gastronomii,
• obecni menadżerowie i właściciele lokali chcący usystematyzować wiedzę,
• osoby przygotowujące się do otwarcia własnego lokalu.

Szkolenie ma praktyczny charakter — dużo przykładów z prowadzenia lokalu i narzędzi przydatnych w codziennej pracy.

Link do wydarzenia na Facebooku