Manager Gastronomii w Katowicach — kurs intensywny 13–17 kwietnia 2026
To pięciodniowe szkolenie dla osób, które chcą sprawnie prowadzić lokal gastronomiczny — od ustawienia kosztów po codzienne zarządzanie personelem. Prowadząca Karolina Pasoń poprowadzi zajęcia praktycznie i konkretnie, warto się zapisać, jeśli myślisz o awansie lub własnym lokalu.
Szczegóły wydarzenia (Manager Gastronomii)
13 kwietnia (poniedziałek), godz. 09:00 – 17 kwietnia (piątek), godz. 17:30
Miejsce: ulica Henryka Jordana 18, 40-043 Katowice, Polska (Centrum Konferencyjne Jordana 18)
Godziny zajęć: codziennie 09:00–17:30
Cena: 2449 zł brutto (cena całkowita, bez dodatkowych opłat)
Zaliczka rezerwacyjna: 200 zł
Formy zgłoszeń i płatności: telefonicznie 789-131-278, mailowo [email protected], osobiście w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisu wysyłane jest e‑mailem w godzinach pracy biura.
Organizator: Horart. Prowadząca szkolenie: Karolina Pasoń.
O szkoleniu i dla kogo
To kompleksowy kurs przygotowujący od podstaw do efektywnego zarządzania lokalem gastronomicznym. W praktyczny sposób omawiane będą kluczowe obszary prowadzenia restauracji i kawiarni — m.in. zarządzanie zespołem, kontrola kosztów, standardy obsługi, merchandising i podstawy promocji, a także elementy związane z przygotowaniem przestrzeni (w cenie kursu uczestnik otrzymuje książkę „Wnętrza w Gastronomii”).
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat Manager Gastronomii w języku polskim i angielskim (na życzenie możliwe wystawienie certyfikatu w innych językach).
Dla kogo:
- osoby planujące rozpocząć pracę jako menadżer w gastronomii,
- obecni menadżerowie i właściciele lokali chcący usystematyzować wiedzę,
- osoby przygotowujące się do otwarcia własnego lokalu.
Szkolenie ma praktyczny charakter — dużo przykładów z prowadzenia lokalu i narzędzi przydatnych w codziennej pracy.
Autor: info_wydarzenia
