Kurs barista w Katowicach – dwudniowe szkolenie praktyczne

W Katowicach odbędzie się dwudniowe szkolenie barista, które przeznaczone jest zarówno dla osób początkujących, jak i tych chcących rozwinąć swoje umiejętności w pracy z kawą. Zajęcia mają charakter praktyczny i teoretyczny, obejmując m.in. techniki parzenia kawy metodami przelewowego zaparzania oraz podstawy latte art. Uczestnicy zdobędą również wiedzę na temat sprzedaży w branży HoReCa oraz uprawy kawowca.

Termin i miejsce szkolenia

Szkolenie odbędzie się w dniach 3-4 lipca 2025 roku, w godzinach od 9:00 do 17:00. Zajęcia będą prowadzone w Centrum Konferencyjnym Jordana, w sali numer 406, przy ulicy Jordana 18 w Katowicach.

Organizator i prowadzący

Szkolenie jest organizowane przez Szkołę Barmanów we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland. Zajęcia poprowadzi doświadczony trener Arkadiusz Oborski, który zapewnia kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni.

Program i cele kursu

• Zapoznanie z uprawą kawowca i zielonym ziarnem kawy
• Nauka przygotowywania kaw czarnych metodami przelewowym, takimi jak drip, chemex czy aeropress
• Opanowanie podstawowych wzorów latte art: serce, rozeta, tulipan
• Szkolenie w zakresie technik sprzedaży w segmencie HoReCa
• Kompleksowe przygotowanie do pracy baristy w kawiarni

Informacje organizacyjne

• Czas trwania: 16 godzin zegarowych (2 dni)
• Koszt udziału: 999 zł brutto, bez dodatkowych opłat
• W celu rezerwacji miejsca wymagana jest wpłata zaliczki w wysokości 200 zł
• Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują certyfikat w wersji polsko-angielskiej, z możliwością wydania w innych językach na życzenie

Do kogo skierowane jest szkolenie?

• Osoby bez doświadczenia, które chcą rozpocząć pracę w kawiarni
• Uczestnicy mający podstawowe umiejętności baristy
• Osoby znające podstawy dotyczące kawy, chcące poszerzyć praktyczną wiedzę