Kurs Barista (Szkoła Barmanów) — Katowice, 23–24 lutego 2026
To szkolenie to intensywny weekend z kawą — praktyka na ekspresie, metody przelewowe i podstawy latte art w pigułce. Warto spróbować, jeśli myślisz o pracy w kawiarni lub chcesz podnieść swoje umiejętności baristyczne.
Kiedy i gdzie będzie kurs barista (Katowice)
23 lutego 2026 (poniedziałek), godz. 9:00 – 24 lutego 2026 (wtorek), godz. 17:00
Miejsce: Centrum Konferencyjne Jordana, sala 406, Jordana 18 (Katowice)
Cena: 999 zł brutto (cena całkowita, bez dodatkowych opłat). Aby zarezerwować miejsce wymagana jest zaliczka 200 zł.
Zapisy: formularz zgłoszeniowy na stronie organizatora, telefon 505-052-231, e‑mail [email protected] lub w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisu wysyłane jest na e‑mail w godzinach pracy biura.
Organizator: Szkoła Barmanów, we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland. Trener: Arkadiusz Oborski.
O kursie barista — co będzie się działo
To 16 godzin zegarowych praktycznych zajęć (2 dni), skoncentrowanych na przygotowaniu do pracy w kawiarni. Kurs łączy obsługę ekspresu i techniki przygotowywania kaw przelewowych z elementami sprzedaży w segmencie HoReCa.
Co obejmuje program:
- Podstawy pracy baristy i obsługi profesjonalnego ekspresu
- Przygotowywanie kaw czarnych metodami przelewowym: drip, Chemex, AeroPress i inne
- Techniki spieniania mleka i nauka trzech podstawowych wzorów latte art: serce, rozeta, tulipan
- Wiedza o pochodzeniu kawy i uprawie zielonego ziarna
- Podstawy technik sprzedaży w kawiarni — jak profesjonalnie obsługiwać gościa i sprzedawać napoje
Dla kogo:
- Osoby bez doświadczenia chcące rozpocząć pracę w kawiarni,
- Osoby z podstawami baristyki, które chcą usystematyzować i rozwinąć umiejętności,
- Pasjonaci chcący rozszerzyć wiedzę teoretyczną o praktyczne umiejętności.
Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują certyfikat w wersji polskiej i angielskiej (na życzenie w innych językach).
Adres szkoły i szczegóły organizacyjne podawane są przy zapisie. Sala szkoleniowa znajduje się w Centrum Konferencyjnym Jordana (sala 406) na adresie Jordana 18 w Katowicach.
Autor: info_wydarzenia
